• 2 kleine (Low Carb) Tortillas
• 30 g weiche, zimmerwarme Butter
• 1 TL Tango Argentino* (oder andere Gewürzzubereitung nach Wahl
• 2 TL Wasser
• 80 g geriebener Käse (light)

Zubereitung:

Tango Argentino (oder eine andere Gewürzzubereitung) mit Wasser aktivieren.

Die fertig aktivierte „Gewürzpaste“ mit der Butter vermischen.

Eine Tortilla mit der Hälfte der Kräuterbutter bestreichen und mit der Hälfte des geriebenen Käses bestreuen.

Eine weitere Tortilla oben drauf legen. Diese ebenfalls mit der restlichen Kräuterbutter bestreichen und dem Rest des Käses bestreuen.

Das Ganze dann auf Backpapier in der vorgeheizten Heißluftfriteuse bei 180 Grad ca 3 – 5 Minuten fertigbacken.

Das knusprige Tortillabrot in vier Stücke teilen und genießen!

• 200-250 g Feta / Schafskäse, in Würfeln
• 1 Handvoll kleine Tomaten, halbiert
• 1 große rote Zwiebel, in dünnen Scheiben
• 3 TL Bruschetta
• 6 TL Wasser
• 3 EL Griechisches Olivenöl
• 1 EL Dunkle Tomaten Creme
• Knobi Genuss Salz, ca. 6 Umdrehungen aus der Mühle (ca 1/4 TL)

Zubereitung:

Bruschetta mit dem Wasser gut quellen lassen, mit dem Griechischen Olivenöl und Dunkler Tomaten Creme vermischen.

Den Feta und die Zwiebelscheiben damit für mind. 2 Stunden marinieren.

Tomaten mit dem Knobi Genuss Salz würzen, zum Feta geben und vermischen.

Ca. 20 Minuten im Airfryer bei 180 Grad backen.

Auf geröstetem Brot oder pur genießen.