Essiggurken – Schütting.1 https://schuetting1.de Fri, 13 Mar 2026 10:37:47 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://schuetting1.de/wp-content/uploads/2025/04/cropped-favicon-web-32x32.png Essiggurken – Schütting.1 https://schuetting1.de 32 32 Wurst-Käse-Salat https://schuetting1.de/rezept/wurst-kaese-salat-2/ Mon, 29 Sep 2025 13:27:59 +0000 https://schuetting1.de/?post_type=rezept&p=8221 Zutaten:
  • 300 g Lyoner
  • 200 g Gouda
  • 1 Zwiebel
  • 4-6 Essiggurken (je nach Größe)
  • 1 EL Sanfte Traube
  • 3 EL Gurkenwasser
  • 3 EL Griechisches Olivenöl
  • 1 TL Knobi Senf
  • Royales Genuss Salz aus der Mühle

Zubereitung:

Lyoner in Streifen, Gouda in kleine Würfel, Zwiebel in ganz feine halbe Ringe und die Essiggurken in feine Stifte schneiden.

Alles in eine Schüssel geben.

In einer kleinen Schüssel Sanfte Traube, Gurkenwasser, Olivenöl, Knobi Senf und Royales Genuss Salz aus der Mühle zusammen mischen und über den Wurst-Käse Salat geben.

Gut durchmischen und eventuell nochmal mit Royalen Genuss Salz abschmecken.

TIPP

Tolle Vesper!

Serviere den Salat gerne zu rustikalem Brot oder Laugengebäck!

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