Gelierzucker – Schütting.1 https://schuetting1.de Fri, 02 Jan 2026 16:59:34 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://schuetting1.de/wp-content/uploads/2025/04/cropped-favicon-web-32x32.png Gelierzucker – Schütting.1 https://schuetting1.de 32 32 Winterliche Feigen-Marmelade https://schuetting1.de/rezept/winterliche-feigen-marmelade/ Fri, 02 Jan 2026 16:59:33 +0000 https://schuetting1.de/?post_type=rezept&p=8421 Zutaten:
  • 1 kg Feigen
  • 1 kg Gelierzucker 1:1
  • 2 Kaffeelöffel Winterkuss*

Zubereitung:

Den Stiel der Feigen entfernen und die Früchte vierteln.

Alles pürieren und zusammen mit dem Zucker in einen Kochtopf geben.

Das Ganze dann 3- 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Anschließend heiß in saubere, am besten ausgekochte Gläser einfüllen.

Gläser schließen und abkühlen lassen.

Tipp: Besonders lecker mit Butter auf frischem und noch warmem selbstgebackenem Brot.

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