Schinkenfleischwurst – Schütting.1 https://schuetting1.de Mon, 23 Feb 2026 07:17:07 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://schuetting1.de/wp-content/uploads/2025/04/cropped-favicon-web-32x32.png Schinkenfleischwurst – Schütting.1 https://schuetting1.de 32 32 Gourmet-Maccheroni-Auflauf https://schuetting1.de/rezept/gourmet-maccheroni-auflauf/ Mon, 23 Feb 2026 07:17:02 +0000 https://schuetting1.de/?post_type=rezept&p=8952 Zutaten für ca. 4 Portionen:
  • 1 kg Barilla Maccheroni No.44
  • 1800 ml Wasser
  • 500 ml Rama Cremefine zum Kochen
  • 5 TL Suppenliebe*
  • Regenbogen Pfeffer*
  • Meersalz*
  • 3-4 TL Umami*
  • 5-6 TL Käsegourmet*
  • 5 TL Oh my Onion* (alternativ Röstzwiebeln)
  • Brokkoli (TK), in Röschen
  • 100 g Schinkenwürfel
  • 1 Schinkenfleischwurst
  • Käse, gerieben

Zubereitung:

Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Maccheroni in eine Auflaufform geben.

Wasser, Sahne mit Suppenliebe, Käsegourmet, Umami und Oh my Onion in einem Topf aufkochen.

In der Zwischenzeit die Schinkenfleischwurst in kleine Stücke schneiden und mit den Schinkenwürfeln und Brokkoli auf den Maccheroni verteilen.

Die Sauce im Topf mit Meersalz und Regenbogen Pfeffer abschmecken, dann alles in die Auflaufform geben und für ca. 20 Minuten im Backofen garen.

Danach den Käse über den Auflauf streuen und nochmals 10-15 Minuten goldbraun backen.

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