• 1 Bund Grüner Spargel
• Griechisches Olivenöl*
• Royales Genuss Salz*
• 2 TL Svenska Schmaus*
• 2 TL Feines Süppchen*
• 250 ml Rama Cremefine zum Kochen
• 2 EL Crème fraîche
• 4 Suppenkellen Nudelwasser
• 1 Schalotte
• Tagliatelle

Zubereitung:

Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden. Spargel waschen, Enden abschneiden und in 2-3cm große Stücke schneiden.

Etwas Griechisches Olivenöl in die Pfanne geben, Schalottenwürfel und Spargel darin anbraten und mit Royales Genuss Salz würzen. In der Zwischenzeit die Tagliatelle nach P-Anweisung kochen.

Jetzt den Spargel mit 2 Suppenkellen Nudelwasser und Sahne ablöschen, mit Svenska Schmaus und Feines Süppchen würzen.

Tagliatelle abgießen, dabei noch etwas Nudelwasser auffangen.

Die Tagliatelle zum Spargel in die Pfanne geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Zum Schluss Crème fraîche unterrühren und ggf. je nach gewünschter Konsistenz Nudelwasser zugeben.

Alles auf einem Teller anrichten und einfach genießen.

• 500 g Tagliatelle
• 200 g Cherrytomaten
• 600 ml Wasser
• 2 EL Tomatenmark
• 2 TL Feines Süppchen*
• 1,5 TL gehäuft Pasta Party*
• 1 Becher Sahne
• 2 EL Griechisches Olivenöl*
• 1 kleine Dose gehackte Tomaten
• 1 TL Meersalz*

Zubereitung:

Den Ofen auf 180 -200°C Umluft vorheizen.

Den “James” einfetten (-> Großer Ofenzauberer von Pampered Chef, alternativ eine sehr große Auflaufform nutzen) und die Tagliatelle und Cherrytomaten darauf verteilen.

Alle anderen Zutaten außer der Sahne, in einem Litermaß kräftig miteinander verrühren. anschließend über die Tagliatelle gießen.

Zum Schluss die Sahne darüber verteilen.

Nun den James auf das Ofengitter (nicht auf das Blech!) stellen und ca. 20 – 30 Minuten garen.

Ab und zu etwas durchrühren für ein gleichmäßiges Garen..