Zutaten für ca 4 Portionen:

• 800 g Kartoffeln, in Würfeln
• Omas Butteröl*
• 600 g Rosenkohl, in Salzwasser 10 Min. gekocht
• 200 g magerer Speck
• Oh my Onion* (alternativ Röstzwiebeln)
• Italienisches Genuss Salz*

Zubereitung:

Kartoffelwürfel in etwas Omas Butteröl braten, bis sie gar sind.

Speck dazugeben, ebenfalls braten.

Gekochten Rosenkohl zufügen.

Mit Oh my Onion und Italienischem Genuss Salz abschmecken und servieren.