Zutaten:
- 1 Stück (ca. 100 g) Stremellachs
- 200 g Crème fraîche
- 2 TL Garten Glück*
- 1 TL Mucho Pikante*
- etwas Meersalz
- 2 Stangen Lauchzwiebeln, fein gehackt
- ca. 1 EL Kapern, grob gehackt
Zubereitung:
Lauchzwiebeln erst in Ringe schneiden, dann fein hacken.
Die Kapern grob hacken.
Den Stremellachs in eine Schüssel geben, mit einer Gabel etwas zerkleinern. Dann die restlichen Zutaten zugeben, gut verrühren und fertig!
Tipp
Der Aufstrich schmeckt lecker auf Brot jeglicher Art, z.B. zu einem rustikalen Bauernbrot, Schwarzbrot oder auf einem frischen knackigen Brötchen.
