Zutaten:

• 500 g gefrorene Erdbeeren
• 80 g Zucker
• Saft 1 Limette
• 1 EL Basilikumöl*
• 1 Prise Black & White*
• 1 kleine Prise Royales Genuss Salz*
• optional 2–3 frische Basilikumblätter

Zubereitung:

Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 fein pulverisieren.

Gefrorene Erdbeeren, Limettensaft, Black & White und Royales Genuss Salz hinzufügen und für 20–30 Sek. / Stufe 8 cremig mixen.

Anschließend die Masse mit dem Spatel nach unten schieben.

Basilikumöl und optional einige frische Basilikumblätter dazugeben und 10 Sek. / Stufe 4 unterrühren.

Tipp:

Für eine noch cremigere Variante einfach 3 EL Joghurt hinzufügen und anschließend nochmals 15 Sek. / Stufe 4 aufschlagen.

Schmeckt herrlich frisch und perfekt für warme Sommertage 😊