Zucchini-Cashew-Aufstrich (TM)
Zutaten: Zubereitung: Zucchini grob würfeln, Knoblauchzehe schälen und grob hacken. Zucchini, Knoblauch, Meersalz und Griechisches Olivenöl in den Mixtopf geben und ca 10 Minuten bei 100 Grad und Stufe 1,5 dünsten. Währenddessen die Cashewkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anrösten. Sie dürfen leicht Farbe nehmen, jedoch nicht zu dunkel werden. Im Anschluss die Cashewnüsse […]
Dressing Sylter Art (TM)
Zutaten: Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch im TM 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Restliche Zutaten außer der Milch zugeben und 15 Sek./Stufe 3 vermengen. Milch bis zur gewünschten Konsistenz zufügen und nochmal kurz verrühren. Mit Meersalz & Regenbogen Pfeffer abschmecken! Tipp: Besonders lecker zu Blattsalaten!
Exotischer Seelenwärmer (TM)
Zutaten: Zubereitung: Paprika entkernen, säubern und klein schneiden. Zwiebeln schälen und vierteln. Ingwer und Knoblauch schälen, grob klein schneiden. Chilischote entkernen und ebenfalls grob klein schneiden. Alle Zutaten außer Tomaten, Teriyaki Soße und Meersalz in den Mixtopf geben und bei 95 Grad, Stufe 1 ca 10 Minuten anschwitzen. Dann die Tomaten, Kokosmilch und Meersalz zugeben […]