Gemüse-Reispfanne mit Joghurt
Zutaten: Zubereitung: Joghurt mit Knobi Genuss Salz mischen und ziehen lassen. Zucchini, Paprika und Frühlingszwiebeln waschen und in kleine Würfel, bzw. in feine Ringe schneiden. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Reis, sowie das Gemüse darin anbraten. In das Wasser Feines Süppchen, Balkan und Kräuter Freude einrühren und zum Reis dazu geben. […]
Mediterrane Ofen-Hackbällchen
Zutaten: Zubereitung: Den Backofen auf 220 Grad O/U vorheizen. Die Zutaten für die Hackbällchen mit einander vermengen. Mit einem Eßlöffel oder einem Eisportionierer die Hackfleischmasse zu Kugeln formen und nebeneinander in eine große Auflaufform geben. Für die Sauce die passierten Tomaten, Smoky Rub, Balkan und Frischkäse in einer Schüssel mit einem Schneebesen gut verrühren und […]