Würziges Curry mit Kichererbsen und Spinat
Zutaten für 4 Portionen: Zubereitung: Den Blattspinat etwa auftauen lassen. Die Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Ingwer schälen und fein hacken. Zitrone abreiben und auspressen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in einem Topf mit etwas Bratlust anbraten. Die Kichererbsen, Curry Deluxe, Garam Masala, hinzugeben und ein paar Minuten mit braten. Wasser hinzufügen und ca. 5 Minuten […]
Herzhafter Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Hähnchen und Curry
Zutaten für ca. 4 Portionen: Zubereitung: Feines Süppchen ins Wasser einrühren, um eine Brühe herzustellen. Die Sahne in einen Topf geben und den Spinat darin kurz aufkochen lassen, mit Meersalz, Regenbogen Pfeffer und Curry Deluxe würzen und die Brühe nach und nach zugießen. Das klein geschnittene Hähnchenfleisch in einer Pfanne kurz anbraten. Die Gnocchi mit […]