Lachs-Sahne-Gratin
Zutaten für 2 Portionen: Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Lachsfilets in eine Auflaufform legen. Die Sahne mit Garten Glück, Hot Dance, Knobi Genuss Salz und etwas Speisestärke für die Bindung verrühren. Die Sauce über den Lachs geben und im vorgeheizten Backofen für 30 Minuten backen. Als Beilage passen sehr gut Nudeln […]
Vinaigrette Garten Glück No. 1
Zutaten: Zubereitung: Garten Glück mit Wasser im Schraubglas kurz quellen lassen. Alle weiteren Zutaten in das Schraubglas geben, Deckel verschließen und kräftig schütteln! Voillá – fertig ist ein superleckeres Dressing! Durch den Salzanteil im Garten Glück ist keine weitere Zugabe von Salz notwendig.
Kartoffelcremesuppe mit Kartoffelwürfeln
Zutaten für ca. 4 Portionen: Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und ca. 300 g Kartoffeln zur Seite legen – die übrigen Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden. Diese in einem Topf mit der 1,2 L Gemüsebrühe (Wasser + Feines Süppchen) aufgießen und ca. 15 Minuten kochen lassen. Währenddessen die 300 g Kartoffeln in kleine feine Würfel schneiden […]
Dressing Sylter Art (TM)
Zutaten: Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch im TM 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Restliche Zutaten außer der Milch zugeben und 15 Sek./Stufe 3 vermengen. Milch bis zur gewünschten Konsistenz zufügen und nochmal kurz verrühren. Mit Meersalz & Regenbogen Pfeffer abschmecken! Tipp: Besonders lecker zu Blattsalaten!