Mediterraner Nudelsalat
Zutaten: Zubereitung: Die Zutaten für das Dressing miteinander verrühren. Das angerührte Dressing nun mit den Nudeln und Tomaten vermengen. Gerne ein paar Stunden durchziehen lassen. Ggf danach nochmal mit Meersalz und Regenbogen Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren den Rucola vorsichtig unterheben und Pinienkerne darüber streuen. Tipp: Lecker dazu schmeckt mit Knobi Öl* angeröstetes Fladenbrot! Wer […]
Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne
Zutaten für ca 4 Portionen: Zubereitung: Kartoffelwürfel in etwas Omas Butteröl braten, bis sie gar sind. Speck dazugeben, ebenfalls braten. Gekochten Rosenkohl zufügen. Mit Oh my Onion und Italienischem Genuss Salz abschmecken und servieren.