Champignon-Cremesüppchen
Zutaten für ca. 1 Liter: Zubereitung: Alle Zutaten in einen Blender (Hochleistungsmixer mit Kochfunktion) geben und das Programm „Soup/Suppe“ starten. Ggf. erst einmal nur 400ml Wasser zugeben und Sämigkeit prüfen. 10-15 Minuten vor Ende des Programmes kann es beendet werden, denn die Suppe ist aufgrund der kurzen Garzeit der Pilze schon fertig. Abschmecken mit Meersalz […]
Nudeln mit Hähnchen-Spinat-Sauce
Zutaten für ca. 4-5 Portionen: Zubereitung: Zwiebel fein schneiden. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Griechisches Olivenöl leicht braun anbraten und beiseite stellen. Zwiebeln mit einem Schuss Griechisches Olivenöl anbraten, aber nicht braun werden lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Die Zwiebeln mit Wasser ablöschen, Feines Süppchen, Sahne und Spinat […]
Dressing Sylter Art (TM)
Zutaten: Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch im TM 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Restliche Zutaten außer der Milch zugeben und 15 Sek./Stufe 3 vermengen. Milch bis zur gewünschten Konsistenz zufügen und nochmal kurz verrühren. Mit Meersalz & Regenbogen Pfeffer abschmecken! Tipp: Besonders lecker zu Blattsalaten!
Zucchini-Hackpfanne
Zutaten (ca. 4 Portionen): Zubereitung: Reis nach Packungsanleitung kochen. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Hackfleisch, mit Zwiebel und Knoblauchzehe in Öl anbraten. In der Zwischenzeit die Zucchini in Stücke schneiden. Wenn das Hackfleisch schön krümelig gebraten ist, Tomatenmark hinzufügen und kurz anbraten. Es darf sich unten am Topf gerne absetzen, um so mehr […]