Kartoffelcremesuppe mit Kartoffelwürfeln
Zutaten für ca. 4 Portionen: Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und ca. 300 g Kartoffeln zur Seite legen – die übrigen Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden. Diese in einem Topf mit der 1,2 L Gemüsebrühe (Wasser + Feines Süppchen) aufgießen und ca. 15 Minuten kochen lassen. Währenddessen die 300 g Kartoffeln in kleine feine Würfel schneiden […]
Würzige Blumenkohlnuggets mit Ofenkartoffeln & Senfdip
Zutaten (4 Portionen): Für den Senfdip: Zubereitung: Den Backofen auf 210 Grad Umluft vorheizen. Die neuen Kartoffeln waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Omas Butteröl mit Rub Around vermengen, kurz ziehen lassen, die Kartoffeln damit marinieren und auf ein Blech geben. In einer Schüssel die Mayonnaise mit Potato Paul und Smoky Rub verrühren. Den Blumenkohl […]