Vivis Pizzasuppe
Zutaten: Zubereitung: Zwiebel würfeln und mit Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Die Paprikas ebenfalls würfeln, die Champignons in Scheiben schneiden und beides mit dem Mais zum Hackfleisch geben. Alles kurz anbraten und mit dem Wasser ablöschen. Die Sahne, die Tomaten Polpa, Schmelzkäse, Feines Süppchen und Pizza Blitz hinzugeben. Alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Dann nochmal […]
Carbonara-Orecchiette
Zutaten für 3-4 Portionen Zubereitung: Orecchiette in gut gesalzenem Wasser al dente kochen. 1 Tasse des Kochwassers für später aufheben. Währenddessen in einer großen Pfanne den Speck in etwas Pizza & Pasta Öl knusprig auslassen. Optional Knoblauch kurz mit braten, dann ggf. wieder rausnehmen, bitte nicht braun werden lassen.. Nun die Erbsen zum Speck geben […]
Blätterteigrolle mit Spinat
Zutaten für 2 Portionen: Zubereitung: Backofen auf 200°C O/U vorheizen. Spinat in einer Pfanne kurz andünsten. Tomaten, Mozzarella und Feta kleinschneiden und mit dem Spinat und den Pinienkernen in einer großen Schüssel vermengen. Mit Knobi Genuss Salz, Regenbogen Pfeffer und Toskana würzen. Dann den Blätterteig ausrollen, die Füllung auf einer Seite verteilen und vorsichtig einrollen. […]
Pasta mit Sauce Caprese
Zutaten: Zubereitung: Die Pasta nach Packungsanleitung zubereiten. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln Alles im Griechischem Olivenöl anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Tomatenmark hinzufügen und kurz mit braten. Die gehackten und passierten Tomaten, die Sahne und Gustoso zugeben und ca 10 – 15 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit der Dunklen Tomaten Creme verfeinern. […]
Gourmet-Maccheroni-Auflauf
Zutaten für ca. 4 Portionen: Zubereitung: Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Maccheroni in eine Auflaufform geben. Wasser, Sahne mit Suppenliebe, Käsegourmet, Umami und Oh my Onion in einem Topf aufkochen. In der Zwischenzeit die Schinkenfleischwurst in kleine Stücke schneiden und mit den Schinkenwürfeln und Brokkoli auf den Maccheroni verteilen. Die Sauce im Topf mit Meersalz […]
Tomatenquickie (Schnelle Tomatensuppe)
Zutaten: Zubereitung: Die Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in feine Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken. Mit Kräuter Öl in einem Topf anschwitzen, nicht braun werden lassen. Die passierten und stückigen Tomaten, sowie das Wasser, Feines Süppchen, Pasta Party und Pizza Blitz in den Topf geben und alles gut verrühren. Für 10 Minuten auf kleinster Stufe […]
Herzhafte Kartoffelwaffeln
Zutaten: Zubereitung: Sour Creme Gewürzzubereitung mit 4 TL Wasser verrühren und mit Frischkäse und Crème fraîche verrühren, dann vorerst beiseite stellen. Die Kartoffeln kleine Stücke schneiden und in Salzwasser ca. 20-25 Minuten weich kochen, abgießen und abdampfen lassen. Kartoffeln zu einem feinen, glatten Brei zerstampfen und lauwarm abkühlen lassen. Ei in einer separaten Schüssel verquirlen, […]
Pink Hummus – Kichererbsen-Creme mit Roter Bete
Zutaten: Zubereitung: Die Rote Bete schälen in kleine Stücke schneiden. Kichererbsen abtropfen lassen und dann mit Rote Bete, Tahin, Zitronensaft, Orient Spice und Griechischem Olivenöl in einen leistungsstarken Mixer geben. Alternativ einen Pürierstab benutzen. Ein hohes Gefäß reduziert eventuelle Spritzer. Die Masse sollte eine glatte, cremige Konsistenz haben. Falls sie zu dick ist, ggf. Wasser […]
Antjes Regenbogen-Booster
Zutaten: Zubereitung: Ingwer waschen und klein schneiden. Mit Zitronensaft und Orangensaft fein pürieren und anschließend durch ein Sieb geben. Kurkuma, Agavendicksaft oder Honig unterrühren und mit 4 Umdrehungen Regenbogen Pfeffer verfeinern. Kühl lagern und täglich einen Shot trinken.
All-In-One Feinschmeckerblech
Zutaten für 4 Portionen: Zubereitung: Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Die Zwiebel schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Die Kartoffeln ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Rindergeschnetzeltes, Zwiebeln und Kartoffeln in eine große Schüssel geben. Für die Marinade den Rub Around mit 8 TL Wasser in einer kleinen Schale verrühren und kurz […]