Wurst-Käse-Salat
Zutaten: Zubereitung: Lyoner in Streifen, Gouda in kleine Würfel, Zwiebel in ganz feine halbe Ringe und die Essiggurken in feine Stifte schneiden. Alles in eine Schüssel geben. In einer kleinen Schüssel Sanfte Traube, Gurkenwasser, Olivenöl, Knobi Senf und Royales Genuss Salz aus der Mühle zusammen mischen und über den Wurst-Käse Salat geben. Gut durchmischen und […]
Emder Rauchmatjes Hausfrauen-Art
Zutaten: Zubereitung: Zwiebel schälen und halbieren. Eine Hälfte in feine Ringe schneiden, die andere Hälfte sehr fein würfeln. Den Apfel schälen, vierteln und entkernen. Im Anschluss ebenfalls fein würfeln und mit dem Zitronensaft mischen, damit er nicht braun wird und erst einmal zur Seite stellen. Den Dill fein hacken. Schmand, Joghurt, Sahne und die Sanfte […]
Schmauszeit-Steakbutter
Zutaten: Zubereitung: Die weiche Butter, Schmauszeit Senf und Sanfte Traube mit dem Handmixer oder Pürierstab in einem hohen Gefäß schaumig rühren. Mit Meersalz und Regenbogen Pfeffer abschmecken. Tipp Kann gerne mit der doppelten Menge auf Vorrat zubereitet und eingefroren werden.