store. schüttingstraße 1, oldenburg, geöffnet: Mi.-Fr. 10-18 Uhr, Sa. 10-16 Uhr

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Lachs-Sahne-Gratin

simpel, edel und dabei turboschnell!

Rezept
Ein Teamrezept von Viviane Klein (65385 Rüdesheim am Rhein, www.landhofklein.de)
Zarter Lachs trifft auf eine ultra-cremige Sahnesauce mit feiner Würze – simpel, edel und absolut alltagstauglich. Dieses Lachs-Sahne-Gratin ist schnell im Ofen, fühlt sich aber wie ein kleines Genuss-Upgrade an und passt perfekt zu Pasta und/oder einem frischem Salat. ✨🐟

Für das Rezept verwendete Produkte:

Zutaten für 2 Portionen:

  • 400 g Lachsfilet
  • 400 g Sahne
  • 2 TL Garten Glück*
  • 2 TL Hot Dance* (Aktionsprodukt, alternativ 0,5-1 TL Mucho Pikante)
  • 1 TL Knobi Genuss Salz*
  • etwas Speisestärke

Zubereitung:

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

Die Lachsfilets in eine Auflaufform legen.

Die Sahne mit Garten Glück, Hot Dance, Knobi Genuss Salz und etwas Speisestärke für die Bindung verrühren.

Die Sauce über den Lachs geben und im vorgeheizten Backofen für 30 Minuten backen.

Als Beilage passen sehr gut Nudeln nach Wahl und ein grüner Salat.

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