Zutaten für ca. 4 Portionen:
- 1 TL Feines Süppchen*
- 200 g Reis
- 800 g Geschnetzeltes (vom Schwein oder Rind)
- 2 EL Omas Butteröl*
- 2 Zwiebeln
- 600 g frische Champignons
- 1 TL Knobi Genuss Salz*
- 1 TL Chimichurri Genuss Salz*
- 1 TL Svenska Schmaus*
- 250 ml Sahne
- 100 ml Wasser
- 2 TL Nuss Creme*
Zubereitung:
Reis nach Anleitung kochen, hierbei das Kochwasser mit Feines Süppchen würzen.
Zwiebeln in Würfel und Champignons in Scheiben schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Geschnetzelte darin scharf anbraten, mit dem Knobi Genuss Salz und dem Chimichurri Genuss Salz würzen.
Zwiebeln und Champignons zum Fleisch geben und ca. 10 Minuten dünsten.
Svenska Schmaus mit 2 TL Wasser aktivieren.
Sahne, Wasser, Nuss Creme und aktiviertes Svenska Schmaus hinzugeben.
Köcheln lassen, bis das Geschnetzelte die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Mit Reis servieren.
