Zutaten:

• 1 Gurke
• 1 Paprika (entkernt)
• 12 Cocktail-Tomaten
• 1 kleine rote Zwiebel
• 1 Pck. Mozzarella Bambini (Mini-Mozzarella)
• 1 TL Tango Argentino*
• 2 TL Wasser
• 1 TL Knobi Senf*
• 3 EL Sanfte Traube*
• 6 EL Griechisches Olivenöl*

Zubereitung:

Gurke und Paprika in Würfel schneiden.

Tomaten und Mozzarella halbieren.

Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden.

Tango Argentino in einem Schraubglas mit 2 TL Wasser quellen lassen.

Dann Sanfte Traube, Knobi Senf und Griechisches Olivenöl zugeben.

Das Schraubglas mit Deckel verschließen, durch Schütteln das Dressing gut vermengen und über den Salat geben.

TIPP

Toller frischer Salat als Beilage zu Gegrilltem, zum Raclette oder Fondue!

Gut vorzubereiten!