Holy Guacamole
Zutaten: Zubereitung: Die Avocados von Kern und Schale trennen und in einer Schüssel zerdrücken oder pürieren. Naturjoghurt und unsere leckere Aioli Gewürzzubereitung dazu geben und vermischen. Die Tomaten sehr klein würfeln und zusammen mit etwas Zitronensaft zur Mischung hinzufügen. Tipp: Sehr lecker mit Tacos, Nachos, Dips, Gemüse etc!
Avocado-Paprika-Bruschetta
Zutaten: Zubereitung: Knoblauch schälen und fein hacken. Avocado öffnen, Stein entfernen und grob hacken. Avocado, Knoblauch, Limettensaft und ca. 3 EL Basilikum Öl vermengen, bis die Mischung eine cremige Konsistenz annimmt. Paprika waschen, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Paprika mit 1 EL Basilikum Öl scharf anbraten. Avocadocreme mit den Paprikas vermengen. Mit Salz, […]