Avocado-Paprika-Bruschetta
Zutaten: Zubereitung: Knoblauch schälen und fein hacken. Avocado öffnen, Stein entfernen und grob hacken. Avocado, Knoblauch, Limettensaft und ca. 3 EL Basilikum Öl vermengen, bis die Mischung eine cremige Konsistenz annimmt. Paprika waschen, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Paprika mit 1 EL Basilikum Öl scharf anbraten. Avocadocreme mit den Paprikas vermengen. Mit Salz, […]