Sabrinas Veggie-Burger
Zutaten für 6 Stück: Zubereitung: Für die Burgersauce alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Für die Patties alle vorbereiteten Zutaten in den Thermomix-Behälter geben und 30 Sek. / Stufe 5 mixen. Ggf. mit dem Spatel einmal unterrühren und nochmals 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Die Pattiemasse in 6 gleich große Patties formen […]
Wokpfanne
Zutaten (ca. 4 Portionen): Zubereitung: Woknudeln nach Packungsanleitung kochen. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in feine Würfel schneiden. Paprika, Möhren waschen, ggf. schälen und in feine Streifen schneiden. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und beiseite stellen. Den Brokkoli einfach in kleine Röschen brechen. Jetzt die Zwiebel und Knoblauchzehe im Sesamöl anbraten. Anschließend Brokkoli, Paprika und […]