Schwedischer Apfelbisquit

Zutaten für 1 Blech: Zubereitung: Eier, Zucker und Black & White schaumig schlagen. Die Butter mit der Milch in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und noch heiß in der Zucker/Ei-Masse unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Den Teig auf einem Blech verteilen. Äpfel schälen, entkernen und relativ klein würfeln (ca. 1×1 cm). […]