store. schüttingstraße 1, oldenburg, geöffnet: Mi.-Fr. 10-18 Uhr, Sa. 10-16 Uhr

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(Kinder-) Mousse au chocolat (TM)

luftig locker.

Rezept
Nadine Neemann
Fix gemacht im Thermomix!

Für das Rezept verwendete Produkte:

Zutaten für 8 Portionen:

  • 1 Tafel Kinderschokolade (8 Riegel)
  • 90 g Kakao (wichtig: Trinkkakao, kein Back-Kakao!)
  • 2 Flaschen Rama Cremefine zum Aufschlagen
  • 1 – 2 TL Winterkuss*

Zubereitung:

Kinderschokolade im TM Stufe 10 für 5 Sekunden sehr fein zerkleinern.

Kakao und Rama Cremefine zugeben.

1 – 1,5 Minuten auf Stufe 6 aufschlagen. Die Masse sollte steif sein.

Je nach gewünschter Geschmacksintensität 1-2 TL Winterkuss zufügen und kurz unterheben.

Das Dessert auf 8 Schälchen verteilen und für mindestens eine Stunde kühl stellen.

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