Linsen-Kürbis-Bolognese
Zutaten für 4-6 Portionen als Sauce zu Pasta: Zubereitung: Hokkaido halbieren und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln halbieren und in feine Scheiben schneiden. Knoblauchzehe fein hacken. Olivenöl erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch darin anschwitzen. Nun den Kürbis hinzugeben und kurz mit rösten. Die Linsen kurz mit Wasser abbrausen und hinzugeben. Auch das Tomatenmark und […]
Vivis Pizzasuppe
Zutaten: Zubereitung: Zwiebel würfeln und mit Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Die Paprikas ebenfalls würfeln, die Champignons in Scheiben schneiden und beides mit dem Mais zum Hackfleisch geben. Alles kurz anbraten und mit dem Wasser ablöschen. Die Sahne, die Tomaten Polpa, Schmelzkäse, Feines Süppchen und Pizza Blitz hinzugeben. Alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Dann nochmal […]
Axel Rose on Fire
Zutaten für 8-10 Rosen: Zubereitung: Den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Für die Marinara-Sauce Tomatenpolpa, Bruschetta, Pizza Blitz und Meersalz miteinander verrühren und beiseite stellen. Den Pizzateig zu einem dünnen Rechteck von etwa 3 mm Dicke ausrollen und in ca. 5 cm breite Streifen schneiden. Darauf je ca. 1 EL Marinara Sauce verteilen, […]
Tomatenquickie (Schnelle Tomatensuppe)
Zutaten: Zubereitung: Die Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in feine Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken. Mit Kräuter Öl in einem Topf anschwitzen, nicht braun werden lassen. Die passierten und stückigen Tomaten, sowie das Wasser, Feines Süppchen, Pasta Party und Pizza Blitz in den Topf geben und alles gut verrühren. Für 10 Minuten auf kleinster Stufe […]
Bolognese á la Andrea (TM)
Zutaten: Zubereitung: Zwiebeln, Knoblauch und Möhren in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 4 Min./120°C/Stufe 1 dünsten. Passierte Tomaten, Hackfleisch, Tomatenmark und Gewürze zugeben, mit dem Spatel einmal umrühren, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 20 Min./Varoma/120 Grad/Stufe 3 […]