Zutaten:

• 1 Mango
• 1 kleiner Spitzkohl
• 5 Möhren
• 1 Paprika
• 3 Frühlingszwiebeln
• 3 EL Sonnenblumenkerne
• Für das Dressing:
• 1 TL Tango Argentino*
• 1 TL Royales Genusssalz *
• 4 EL Mango Zitronen Creme*
• 8 EL Griechisches Olivenöl*

Zubereitung:

Mango schälen und in Würfel schneiden, Paprika geputzt in Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden

Den Spitzkohl und die Möhren grob raspeln (alternativ: TM 15 Sek/ Stufe 3).

Dressing anrühren.

Alle Zutaten zusammen mit den Sonnenblumenkernen und dem Dressing in eine Schüssel geben, gut umrühren und 2 Stunden ziehen lassen.