Walnuss-Winterkuss-Kuchen
Zutaten: Zubereitung: Den Backofen auf 190° C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine kleine Springform oder eine andere kleine Form mit Omas Butteröl einfetten. 100 g Walnusskerne mit einem Mixer fein mahlen. Die Karotten schälen und fein reiben. Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel, zu einem glatten Teig verrühren. In die Kuchenform füllen und im […]
Tortenboden Essig & Öl
Zutaten: Zubereitung: Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Restliche Zutaten zugeben und verrühren. In eine gut gefettete (!) Tortenbodenform geben und 15 bis 20 Minuten (Sichtkontakt) bei 200 Grad backen. Abkühlen lassen, mit Obst nach Wunsch belegen und Tortenguss darauf verteilen.