Zutaten für 8 Stück:
- 250 g Quark
- 2 Eier
- 10 g Zucker
- 1 TL Wonkas Tonka*
- 35 g Omas Butteröl*
- 1 Prise Meersalz fein*
- 300 g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
Zubereitung:
Backofen auf 180°C vorheizen.
Quark, Eier, Zucker, Wonkas Tonka, Meersalz und Omas Butteröl in einer Schüssel kurz vermengen.
Mehl und Backpulver dazugeben und mit einem Mixer vermischen.
Mit bemehlten Händen 8 Kugeln formen und etwas flach gedrückt, auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen.
20 Minuten backen.
Tipp:
Schmecken am besten lauwarm!
