Kirmes-Schaschlik
Zutaten für 6 große Spieße: Für die Marinade: Für die Spieße und Sauce: Zubereitung: Für die Marinade Kesselzauber mit dem Wasser verrühren, Omas Butteröl, Sweet Bacon und Pfeffer Salz Mix unterrühren und ziehen lassen. In der Zwischenzeit für die Spieße den Schweinenacken in gleichmäßig große Stücke schneiden (ca. 3×3 cm). Den Speck in ca. 3 […]
Beef-Curry
Zutaten: Zubereitung: Gemüse vorbereiten: Paprika entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Rote Zwiebeln von der Schale befreien und in breite Spalten schneiden. Zucchini in Scheiben und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Nun die Rinder-Minutensteaks in feine Streifen schneiden und im Anschluss in Speisestärke wälzen. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das vorbereitete Gemüse bis […]