Surimi-Salat:
Zubereitung: Die hartgekochten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden Surimi-Sticks in kleine Stücke oder Scheiben schneiden Den Mais abgießen und gut abtropfen lassen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden In einer großen Schüssel Crème fraîche, Mayonnaise, Meersalz, Regenbogen Pfeffer, Svenska Schmaus und ggf. Sweet Curry mischen. Alles gut verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht Eier, […]
Vivis Pizzasuppe
Zutaten: Zubereitung: Zwiebel würfeln und mit Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Die Paprikas ebenfalls würfeln, die Champignons in Scheiben schneiden und beides mit dem Mais zum Hackfleisch geben. Alles kurz anbraten und mit dem Wasser ablöschen. Die Sahne, die Tomaten Polpa, Schmelzkäse, Feines Süppchen und Pizza Blitz hinzugeben. Alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Dann nochmal […]
Feuriges Chili con Carne
Zutaten: Zubereitung: Zwiebeln klein würfeln und in einem tiefen Topf goldgelb in Omas Butteröl* anbraten Hackfleisch dazu geben, gut anbraten und zerkleinern. Tomatenmark hinzufügen und leicht anrösten. Anschließend die stückigen Tomaten, den Knoblauch und Mucho Pikante hinzufügen und mit der Gemüsebrühe auffüllen. Alles kurz aufkochen lassen und dann mindestens 45 Minuten bei mittlerer Hitze einkochen […]