Gefüllte Paprika
Zutaten: Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Paprika oben aufschneiden und entkernen. Den Reis nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Möhren raspeln. Das Hackfleisch in etwas Olivenöl anbraten. Anschließend die Zwiebeln und Möhren hinzufügen und kurz mitbraten. Die Hackfleischmischung zusammen mit dem Reis und dem […]
Marry Me Pasta mit Hähnchen
Zutaten für ca. 4 Portionen: Zubereitung: Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und mit dem Italienischen Genuss Salz würzen. Omas Butteröl in der Servierpfanne erhitzen, das Hähnchenfleisch rundum anbraten und anschließend aus der Pfanne nehmen und kurz beiseite stellen. Knoblauch fein hacken, Paprika und die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem […]
Ofengemüse mit grünem Spargel und Kartoffeln vom Blech
Zutaten für 2 Portionen: Zubereitung: Vom Spargel die holzigen Enden abschneiden oder einfach abbrechen. Die Kartoffeln schälen und das restliche Gemüse putzen. Anschließend alles in mundgerechte Stücke schneiden. Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit Oma’s Butteröl und den Gewürzen gut vermengen. Kurz ziehen lassen und anschließend auf ein Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen […]
Hähnchen-Gemüsepfanne
Zutaten für 3-4 Portionen: Zubereitung: Sweet Curry, Reise nach Hawaii mit 4 TL Wasser aktivieren. 4 EßL Omas Butteröl, Peach Passion hinzugeben und vermengen. Diese Masse über das Hähnchen Geschnetzelte geben, verrühren und circa 10 Minuten einziehen lassen. 1 EL Omas Butteröl in einer Pfanne erhitzen, Geschnetzeltes darin scharf anbraten, rausnehmen und zur Seite stellen. […]
Gemüse-Reispfanne mit Joghurt
Zutaten: Zubereitung: Joghurt mit Knobi Genuss Salz mischen und ziehen lassen. Zucchini, Paprika und Frühlingszwiebeln waschen und in kleine Würfel, bzw. in feine Ringe schneiden. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Reis, sowie das Gemüse darin anbraten. In das Wasser Feines Süppchen, Balkan und Kräuter Freude einrühren und zum Reis dazu geben. […]
Thai-Curry
Zutaten für 4 Portionen: Zubereitung: Paprika, Zwiebel und Möhren in gleichmäßige dünne Scheiben schneiden. Spinat waschen. Mie Nudeln in die Pfanne legen. Sesam Öl und das Gemüse dazu geben. Wasser, Kokosmilch zugießen, anschließend Salz und Sweet Curry unterrühren. Alles kurz aufköcheln lassen. Dann den Babyspinat zugeben und weiter auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Mit Sesam, […]
Vivis Pizzasuppe
Zutaten: Zubereitung: Zwiebel würfeln und mit Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Die Paprikas ebenfalls würfeln, die Champignons in Scheiben schneiden und beides mit dem Mais zum Hackfleisch geben. Alles kurz anbraten und mit dem Wasser ablöschen. Die Sahne, die Tomaten Polpa, Schmelzkäse, Feines Süppchen und Pizza Blitz hinzugeben. Alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Dann nochmal […]
Kartoffel-Hähnchen-Auflauf
Zutaten für 2 Portionen: Zubereitung: Das Hähnchengeschnetzelte mit den obig aufgeführten Zutaten marinieren. Die gekochten Kartoffeln grob würfeln und mit den darunter aufgelisteten Zutaten ebenfalls marinieren. Paprika, Lauchzwiebel, das marinierte Hähnchengeschnetzelte und die marinierten Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform geben. Den Backofen zwischenzeitlich auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zwiebelwürfel in einem kleinen Topf in etwas […]
Schichtbraten aus dem Römertopf oder Ofenmeister
Zutaten für ca. 6 Portionen: Zubereitung: Den Ofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Die gegrillte Paprika in Streifen schneiden. Zwei Zwiebeln in Ringe schneiden. Eine Zwiebel achteln. Die Möhren schälen und in 3-4mm dicke Scheiben schneiden. Bevor das Schichten beginnt, muss das Metzgergarn passend auf die Länge geschnitten und nebeneinander gelegt […]
Hähnchengeschnetzeltes
Zutaten für 2-3 Portionen: Zubereitung: Hähnchenbrust in 3-4 cm lange Streifen schneiden. Paprika putzen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Omas Butteröl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin scharf anbraten. Mit Smoky Paprika, Meersalz und Regenbogen Pfeffer würzen. Fleisch aus der Pfanne nehmen und zur Seite […]