Granola „Winterkuss“
Zutaten: Zubereitung: Den Backofen auf 160 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Mandeln in den Mixtopf geben und grob zerkleinern. 2 Sekunden / Stufe 7. Fülle sie in eine große Schüssel um (mind. 1,5 ltr.). Gib nun die Haferflocken, Sonnenblumenkerne und den Sesam zu den Mandeln hinzu und vermische es. Stelle die Schüssel […]
Spitzkohl-Mango-Salat
Zutaten: Zubereitung: Mango schälen und in Würfel schneiden, Paprika geputzt in Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden Den Spitzkohl und die Möhren grob raspeln (alternativ: TM 15 Sek/ Stufe 3). Dressing anrühren. Alle Zutaten zusammen mit den Sonnenblumenkernen und dem Dressing in eine Schüssel geben, gut umrühren und 2 Stunden ziehen lassen.