Surimi-Salat:
Zubereitung: Die hartgekochten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden Surimi-Sticks in kleine Stücke oder Scheiben schneiden Den Mais abgießen und gut abtropfen lassen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden In einer großen Schüssel Crème fraîche, Mayonnaise, Meersalz, Regenbogen Pfeffer, Svenska Schmaus und ggf. Sweet Curry mischen. Alles gut verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht Eier, […]
Kartoffelsalat
Zutaten für ca. 4 Portionen: Zubereitung: Pellkartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Radieschen und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und zu den Kartoffeln geben. Die Salatkräuter mit den restlichen Zutaten zu einer Salatsauce vermengen und alles über die Kartoffeln geben. Durchziehen lassen und ggf. noch mit etwas Knobi Genuss Salz nachwürzen. Mit Schnittlauch […]
Ranch-Dressing
Zutaten: Zubereitung: Schmand, Buttermilch und Knobi Mayo miteinander vermengen. Salatkräuter, Petersilie und Schnittlauch gut unterrühren und 30 Minuten ziehen lassen. Abschließend mit Regenbogen Pfeffer und Meersalz abschmecken.